为贯彻落实山东省卫计委、工商局、食品药品监管局《关于印发全市餐饮具集中消毒单位专项整治行动实施方案的通知》（鲁卫监督字[2014]8号）精神，切实加强餐饮具集中消毒单位监督管理工作，规范餐饮具集中消毒单位经营行为，保障广大消费者的饮食卫生安全， 2014年6-8月，威海市卫生局卫生监督所组织卫生监督员对市区范围取得工商营业执照的9家餐饮具集中消毒单位的选址、车间布局、消毒工艺流程、生产用水、设备、使用的消毒产品、生产记录、餐饮具检验报告、包装及标签等内容进行了全面监督检查。检查发现“洁玉餐具消毒店”、“康泰餐具清洗服务中心”等9家餐饮具集中消毒单位不符合卫生部《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》要求，现予以公示。
威海市卫生局卫生监督所
2014年9月1日
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单位名称
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卫生监督检查结论为不合格的原因
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单位地址
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负责人
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威海经济技术开发区洁玉餐具消毒店
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未按清洗消毒流程设置成品间、包材间；无自检能力，不能提供委托检验协议和批次产品检验报告。
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威海经区长峰市场西排8号
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柴建国
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环翠区康泰餐具清洗服务中心
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未按清洗消毒流程设置成品间、包材间；无自检能力，不能提供委托检验协议和批次产品检验报告。
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威海市天东村南山
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潘明
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威海高技术产业开发区康源餐具消毒中心
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未按清洗消毒流程设置成品间、包材间；不能提供批次产品检验报告。
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高区西河北营房院内
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王来地
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环翠区众康洁餐具消毒配送中心
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未按清洗消毒流程设置成品间；不能提供批次产品检验报告。
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张村镇双岛村
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李强
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环翠区宇坤消毒餐具配送中心
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单位选址不符合要求（未远离非水冲式厕所30米以上），不能提供批次产品检验报告。
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张村镇后双岛村西沙山
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王爱英
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威海高技术产业开发区光辉餐具消毒中心
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未按清洗消毒流程设置成品间、包材间；生产场所（包括清洗、消毒、包装）总面积小于200平方米；无自检能力，不能提供委托检验协议和批次产品检验报告。
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高区古寨东路-124-2号
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闫春光
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威海经济技术开发区康嘉消毒餐具消毒配送中心
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未按清洗消毒流程设置成品间、包材间；无自检能力，不能提供委托检验协议和批次产品检验报告。
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威海市环翠区范家埠村
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冯家勇
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威海高技术产业开发区美食客餐具消毒配送中心
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未按清洗消毒流程设置成品间、包材间；无自检能力，不能提供委托检验协议和批次产品检验报告。
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高区潍坊路-39号楼
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倪新华
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威海洁美净餐具消毒有限公司
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无自检能力，不能提供委托检验协议和批次产品检验报告。
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威海市环翠区羊亭镇
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丛炜
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